CONTENU DE FORMATION
Toutes les sessions de cours sont en vidéos, accompagnées de supports écrits. Avec Fight Nutrition Academy, tu accèdes à 46 leçons au total, plus des bonus. Besoin de faire le point sur les éléments étudiés ? Accède directement au planning de Cécile et réserve autant de RDV de supervisions et de tutorat que tu souhaites, et ce tout le long de ton parcours d'apprentissage.
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Introduction
Une stratégie alimentaire réussie va au-delà de la science et des formules. Les meilleurs entraîneurs tiennent compte des différences individuelles, des habitudes, des objectifs et des préférences des personnes dont ils s'occupent. Cette formation commence par les principes fondamentaux nécessaires pour construire un programme de nutrition et, plus important encore, pour amener quelqu'un à s'y tenir.
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Fondamentaux physiologiques & nutritionnels
Que l'objectif soit l'amélioration des performances, la perte ou la prise de poids, vous devez connaître les rôles et fonctions de chaque macro et micro nutriments. Cette section vous familiarisera avec chacun d'eux.
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Fondamentaux en prépa physique
Parce qu'il est impensable de parler de nutrition sportive sans comprendre et maitriser les enjeux d'une périodisation des divers entrainements, ce chapitre a pour objectif de vous rendre capable de traduire toute prépa physique en plan nutritionnel.
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Sports de combat & Spécificités
Les principes abordés dans cette section vous aideront à vous adapter et à répondre à la variété de scénarios auxquels vous serez inévitablement confrontés. En effet, les sports de combat varient de l'un à l'autre à l'autre, et d'une organisation à une autre. Découvrez ici les différents modèles de performance selon les sports de combat.
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Facteurs exogènes
Les athlètes sont amenés à parcourir le monde pour un combat, durant le camp d'entrainement comme le moment même du combat. Une nourriture différente, un décalage horaire, des règles relatives au dopage différentes de celles pratiquées en France, tous ces sujets sont abordés dans ce chapitre.
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Application aux combattant.e.s
Le cutting est en grande partie la raison pour laquelle les gens connaissent Cécile Giornelli, et c'est une compétence importante qui manque à de nombreux entraîneurs en sports de combat. Ici, vous apprendrez à déterminer l'apport calorique et les ratios de macronutriments pour construire un programme de nutrition efficace. Les compléments alimentaires, la gestion des écarts, le dopage, l'amélioration de la récupération sont parties intégrantes de cette section.
Aussi, vous apprendrez à rendre le processus de perte de poids aussi sûr que possible, en mettant en œuvre des stratégies étape par étape pour perdre du poids, via des protocoles détaillés de déshydratation (bain, sauna, enveloppement) et de reconstitution.
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Impacts psychologiques
Vous découvrirez ici que tous les régimes et stratégies nutritionnelles s'articulent autour de la performance, mais aussi du plaisir. Dans cette section, vous étudierez le sujet tabou des troubles du comportement alimentaire, que l'on retrouve chez 1 combattant sur 5, mais aussi les conséquences des régimes et yoyo à répétition, pendant et après la carrière de l'athlète.
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Choix alimentaires
Ce chapitre est un guide pratico-pratique des choix pertinents à faire une fois au supermarché ou devant son frigo, en tenant compte de ses croyances et besoins personnels. Parce qu'un plan alimentaire à suivre en hiver n'est pas le même qu'en été, parce que les budgets des uns ne correspondent pas au budget des autres, parce que certains pratiquent des jeûnes ou des diètes spécifiques, parce que les femmes ont un cycle menstruel qui impacte leur appétit, et parce que nous sommes tous différents, ce chapitre te permettra d'apporter d'avantage de souplesse et de choix à tes clients.
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Etudes de cas
Cette dernière partie est celle qui clôture ton apprentissage. A travers 3 cas concrets et une progression dans la difficulté de ces derniers, nous passons en revue tous les principes étudiés le long de la formation.
BONUS
Des nutritionnistes respectés ont fait le premier pas de leur carrière avec la formation Fight Nutrition Academy. Les cours vont au-delà de la nutrition pour inclure les principes essentiels qui t'aideront à développer ton entreprise, élargir ta clientèle, ton réseau professionnel et, en fin de compte, à devenir un coach plus performant.